Nach 5 Jahren Kampf gegen die Mühlen der Bürokratie konnte man im Februar 2011 endlich offiziell mit dem Brauen beginnen – drei Biere werden derzeit hergestellt.

„Foxie Blonde", „Game Bird" sowie „Dark House" werden – um die Wege kurz zu halten – selber an ca. 140 Pubs im Umkreis von ca. 120 km geliefert und auch was die Verpackung angeht, zeigt man sich umweltbewusst, denn alles ist wiederverwendbar.